"Schmackhaftes zum Überwintern"

 
Liebe Gäste,
gerne servieren wir Ihnen ein hochwertiges Menü nach dem Motto "Einfachheit in Perfektion" für einen unvergesslichen Abend in unserem Restaurant "Die Uhr". Sie können  uns das ganze Jahr über buchen. Da wir alle Lebensmittel frisch einkaufen, bitten wir um eine einwöchige Vorbestellung unter folgender Nummer 0395/5698428.
 
Gerne stellen wir Ihnen auch einen Geschenkgutschein aus.
 
 
 

 Galamenü
 
 
 
Ratteyer Kräuter Liqueur
 
*****
 
Gesalzene Butter und Kartoffel-Bärlauchbrot
 
*****
 
Räucherlachsröllchen mit Frischekäseespuma, Gartenkresse,
Wantanchip und gerösteter Sesam
 Weinempfehlung: Riesling, Selbach, halbtrocken
 
***** 
 
 Zweifarbige Spargelcremesuppe mit buntem Pfeffer
 
*****
 
Dreierlei vom Lammrücken und Chartreuse vom Spargel,
hausgemachte Gnocchi
Weinempfehlung: Spätburgunder, Ihringer Vulkanfelsen, Weingut Karl Karle
 
*****
 
 Millefeuille von der Erdbeere und Limetten-Minze-Mousse
 
Weinempfehlung: Kracher, Beerenauslese, edelsüß, Österreich
 
*****
 
Ratteyer Schlossgarten Liqueur
 
*****
 
  Espresso
 
 
Preis pro Person inklusive der Getränke 59,00 €
 
 
                              
                               -Beispielbild-
 
 
Ich freue mich auf Ihren Besuch.
 
Miron Algner
Küchenmeister
Unsere tagesaktuellen Raten
 Einzel Doppel
27.06. Di.  ausgeb.    ausgeb.
28.06. Mi.  ausgeb.    ausgeb.
29.06. Do.  ausgeb.    ausgeb.
30.06. Fr.  ausgeb.    ausgeb.
Preise inkl. Frühstücksbuffet
Es
Aktuelles

Neubrandenburg Info
Zeit:  10:53
Wetter: 
Unsere Arrangements
01.01.2017 - 17.12.2017
01.01.2017 - 17.12.2017
Sehenswürdigkeiten
Entfernung vom Hotel: 56,5 km
Entfernung vom Hotel: 73,0 km
Veranstaltungskalender
Keine Einträge.
Newsletter
Sie möchten gerne unseren Newsletter bestellen?